您当前的位置: 首页 了解豆吹牛

豆吹牛山野牛肉火锅加盟

源自贵州深山,以古法酸汤与鲜切牛肉,重塑都市人的味觉信仰

豆吹牛,源于贵州,专注酸汤牛肉火锅,寻味纯正山野,回归山本真风味。创始团队在贵州考察时,被当地“三天不吃酸,走路打蹿蹿”的地方美食风格所震撼。当地嬢孃用古法陶缸发酵的毛辣果酸汤,搭配现宰黄牛肉与山野间现采的野菜食俗,成就了品牌「寻味山野 回归本真」的味觉密码。

2023年,豆吹牛将这套贵州本地独有的山野饮食系统引入火锅之都重庆,开创了贵州酸汤牛肉火锅新品类!在竞争红海中,差异化才是破局之道。如今,无论是探寻山野火锅加盟条件,还是咨询山野牛肉火锅加盟费多少,豆吹牛都为有志于餐饮创业的伙伴,提供了一套成熟的牛肉火锅加盟与酸汤牛肉加盟全链路赋能体系。

18+
30+
直营店
600+
加盟店
20+
海外店
豆吹牛火锅连锁店展示
贵州酸汤牛肉火锅门店展示

品牌文化

Brand Culture

企业愿景
企业愿景
引领特色酸汤牛肉火锅加盟新风向的味觉密码
企业口号
企业口号
寻味山野,回归本真
品牌市场定位
品牌市场定位
“豆吹牛”精准切入“酸汤火锅”与“平价高质牛肉”的交汇点,以“山野蔬菜+现切牛肉”的价值模型,成功避开了同质化竞争。

欢迎加入豆吹牛

Join Us

寻味山野,同频共振|豆吹牛品牌招聘令

我们是从贵州深山走出来的「豆吹牛」。

我们执着于陶缸发酵的毛辣果酸汤,偏爱现宰鲜切的黄牛肉,更贪恋那口山野间采撷的纯粹本真。

在这个快节奏的都市里,我们在火锅之都重庆,造了一处能让舌尖穿行贵州川峻岭的“山野村落”。

现在,村落大门敞开,我们正在寻找一群热爱美食、自带烟火气、不甘平庸的 “同频寻味人” !

不画大饼,只分真金:高于行业平均水平的薪资架构,干得多拿得多,让你的每一滴汗水都有回响。

山野食肆,全员开荤:员工餐顿顿有肉、锅锅酸汤!毛辣果酸汤随便喝,鲜切牛肉敞开吃,先喂饱你的胃,再一起征服顾客的胃。

野蛮生长,拒绝设限:不想一直端盘子?我们提供完善的晋升通道与培训体系。从职场小白到门店大将,只要你有野心,这里就是你的主场。

痛快团队,没有内耗:拒绝办公室政治,拒绝PUA。一群简单直接、热爱吃喝的伙伴,干活时雷厉风行,收档后一起撸串吹牛!

社会招聘

豆吹牛欢迎你的到来,山野叫唤官(服务员/传菜员)

欢迎简历投递邮箱:1097698080@qq.com

查看更多职位
校园招聘

豆吹牛期待您的到来 门店储备干部/管培生

欢迎简历投递邮箱:1097698080@qq.com

查看更多职位

发展历程

Development History

  • 2026年5月
    豆吹牛品牌官网上线
  • 2024年7月
    豆吹牛N37月光之城店开业
  • 2023年4月
    豆吹牛山野牛肉火锅礼嘉店开业
  • 2021年11月
    豆吹牛空港信泽汇店开业
  • 2021年6月
    重庆志合餐饮管理有限公司成立
2026
05月
豆吹牛品牌官网上线
2024
07月
豆吹牛N37月光之城店开业
2023
04月
豆吹牛山野牛肉火锅礼嘉店开业
2021
11月
豆吹牛空港信泽汇店开业
2021
06月
重庆志合餐饮管理有限公司成立